توضیحات
نخود گیاهی یکساله به ارتفاع ۳۰ تا ۷۰ سانتیمتر است که یکی از بهترین حبوبات برای غذای انسان است و آنچنان که در طب سنتی بر مصرف آن تاکید شده است درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است اما متاسفانه امروزه بسیار کمتر از گذشته در سفره ایرانیان دیده میشود.طبع نخود گرم و خشک است و مصلح (اصلاح کننده) آن زیره، شوید، سکنجبین ساده، گلنگبین میباشد. نخود به عنوان نفاخ ترین عضو خانواده حبوبات شناخته میشود. خیساندن نخود و خالی کردن آب آن و همچنین کندن پوست نخود پخته باعث میشود خاصیت نفخکنندگی آن به شدت کاهش یابد.
مشخصات کلی
ویژگی محصول
-
نوع نخود وزن 900 گرم شماره مجوز 22/11292
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.